Swan & Chequers, Sandbach
Restaurant | Sandbach | Angleterre | Royaume Uni
Le Swan & Chequers à Sandbach est un bar urbain moderne qui sert une cuisine britannique traditionnelle avec une touche contemporaine. Le menu comprend une variété de plats, y compris des plats de pub classiques comme le Fish and Chips, des hamburgers juteux et des "Dirty Fries" copieux. La grande sélection de brunch est particulièrement mise en avant, allant des pancakes moelleux aux Œufs Bénédicte en passant par le traditionnel Full English Breakfast. Chaque plat est préparé avec des ingrédients de qualité, offrant une expérience gustative authentique.
Le restaurant attache une grande importance à l'utilisation d'ingrédients locaux et propose une sélection de cocktails artisanaux préparés avec des "Shrubs" inspirés localement. Ce mélange de fruits frais, d'herbes et de vinaigres confère aux cocktails un équilibre rafraîchissant entre les notes sucrées et acides. La carte des boissons comprend également une sélection de bières Robinsons, qui peuvent être appréciées dans l'atmosphère accueillante du pub.
Le Swan & Chequers propose également régulièrement des soirées de musique live et des Open-Mic qui enrichissent l'offre culturelle et créent une ambiance animée. Le jardin spacieux, pouvant accueillir environ 100 personnes, est un lieu de rencontre populaire, surtout les jours ensoleillés. Avec une impressionnante fresque de Winston Churchill et des motifs de cygnes colorés, le jardin invite à la détente. La zone est adaptée aux chiens, aux poussettes, aux fauteuils roulants et aux enfants.
Dans l'ensemble, le Swan & Chequers est un lieu de rencontre apprécié par les habitants et les visiteurs, alliant l'hospitalité britannique traditionnelle à des équipements modernes.
